표고버섯양념구이 만드는 방법1 왕초보 쉬운 요리 표고버섯양념구이 만들기 표고버섯을 한입 베어 물면 입 안에 향이 가득 고입니다. 생표고버섯보다 마른 것은 향이 더 진하고 깊습니다. 손님상에 올려도 인기 좋을 반찬, 애벌로 먼저 구운 후 양념을 발라가며 구우세요. 이때 약한 불에서 구워야 양념이 타지 않고 알맞게 간이 밴답니다. 표고버섯양념구이 만드는 재료 마른 표고버섯 12개 녹말가루 2큰술 고추장 양념 고추장 2큰술 설탕 2큰술 다진 파 3큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 물엿 1작은술 참기름 1작은술 통깨 조금 표고버섯양념구이 만드는 방법 1. 표고버섯 불리기 표고버섯은 기둥까지 불려서 찬물에 충분히 헹군 다음 기둥을 떼고 물기를 짭니다. 말린 것이 생표고버섯보다 향이 나 맛이 더 진해집니다. 2. 녹말가루 묻히기 불린 표고버섯에 녹말가루를 앞뒤로 살살 묻혀 줍니다.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음
