팽이버섯냉채 만드는 방법1 왕초보 쉬운 요리 팽이버섯냉채 만들기 냉채는 이름 그대로 차갑게 먹는 야채 요리라 입맛을 살리는 데 그만입니다. 야채의 아삭 거리는 맛이 살아 있는 일종의 한식 샐러드인 셈입니다. 팽이버섯을 넣어 씹는 맛까지 더하세요. 사과와 배, 밤, 대추 등 갖가지 재료들의 향연이 펼쳐집니다. 팽이버섯냉채 만드는 재료 팽이버섯 2 봉지 사과 1개 배 1/2개 쇠고기 600g 밤 3톨 대추 6개 청주 1작은술 겨자장 발효겨자 1큰술 설탕 1큰술 소금 1/2작은술 식초 2큰술 팽이버섯냉채 만드는 재료 1. 팽이버섯 썰기 팽이버섯은 지저분한 밑동은 잘라내고 4cm 길이로 썰어 줍니다. 2. 설탕물에 사과 담그기 사과는 껍질째 반을 갈라 씨를 도려내고 3mm 두께로 채 썰어 엷은 설탕물에 담가 줍니다. 3. 부재료 썰기 배는 껍질을 벗기고 사과와 같은 굵기로 .. 2023. 6. 22. 이전 1 다음
