암을 이기는 콩으로 만든 요리
콩은 건강에 매우 좋은 식품입니다. 그 이유는 콩이 단백질, 탄수화물, 섬유질 등이 풍부하기 때문입니다. 이들은 모두 우리 몸에 필요한 영양소입니다. 또한, 섬유질이 매우 많이 함유되어 있기 때문에 변비 예방과 혈당, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 이러한 이유로 콩은 다이어트에도 좋습니다. 게다가, 검은콩에는 심혈관 건강에 도움이 되는 다양한 성분이 들어 있습니다. 플라보노이드는 우리 몸에서 지질 대사를 돕고 콜레스테롤 안정, 염증 감소 등으로 심혈관 건강을 돕는 작용을 합니다. 또한, 검은콩에는 미네랄과 비타민도 매우 많이 함유되어 있습니다. 이들은 우리 몸에 다양한 기능에 필요합니다. 콩 스테이크 만들기 재료 불린 흰콩 1컵, 양파 1/2개, 달걀 1개, 고구마 1개, 빵가루 3ㅇ큰술..
2023. 5. 18.
