콩나물잡채 만드는 방법1 왕초보 쉬운 요리 콩나물잡채 만드는 방법 콩나물잡채 잡채 하면 다연과 갖은 야채가 들어가야 하는 것으로 생각하지만 어떤 재료를 넣느냐에 따라 다양한 잡채가 만들어집니다. 늘 무침으로만 먹던 콩나물을 아삭아삭하게 볶아 보세요. 풋고추와 표고버섯까지 들어가 가족의 입맛을 사로잡을 수 있습니다. 콩나물잡채 만드는 재료 콩나물 150g 풋고추 10개 게맛살 2개 표고버섯 2개 깨소금 1작은술 참기름 1/2큰술 소금 조금 식용유 적당량 콩나물잡채 만드는 방법 1. 풋고추 썰기 풋고추는 꼭지를 떼고 길이로 반 갈라 씨를 긁어낸 뒤 4cm 길이로 채 썰어 줍니다. 2. 맛살, 버섯 썰기 게맛살은 고추 길이로 잘라 가늘게 찢어 줍니다. 표고버섯은 기둥을 잘라내고 모양대로 얇게 잘라 줍니다. 3. 콩나물 손질하기 콩나물은 통통하고 짤막한 것으로 준비해 콩 껍질.. 2023. 6. 6. 이전 1 다음
