삼치생강간장구이 만드는 재료1 왕초보 쉬운 요리 삼치생강간장구이 만들기 톡 쏘는 생강이 넉넉히 들어가 삼치의 비린내를 없애 주고 깔끔한 맛을 내줍니다. 단맛도 강해 특히 아이들이 좋아합니다. 한 번 애벌로 구운 후 양념을 덧발라가며 구워 주세요. 불을 약하게 해야 양념이 타지 않으면서 속까지 고루 익힐 수 있습니다. 삼치생강간장구이 만드는 재료 삼치 1/2마리 생강초절임 조금 양념 간장 1/4컵 다시마국무 1/4컵 청주 1/4컵 다진 생강 1/2톨 설탕 3큰술 물엿 1큰술 삼치생강간장구이 만드는 방법 1. 삼치 손질하기 삼치는 머리를 잘라내고 내장을 제거한 다음 소금물에 씻어 건져 줍니다. 절반으로 포를 뜬 후 5cm 길이로 토막을 냅니다. 2. 양념 만들기 분량의 생강 간장 양념을 냄비에 담고 양이 절반 정도로 줄어들 때까지 끓여 줍니다. 3. 애벌구이 하기 손질한 삼치를.. 2023. 7. 1. 이전 1 다음
