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건강과 요리

역류성 식도염 원인과 해결 방법

by 후니채유니 2022. 12. 23.

위에서는 음식물을 녹이고 병균들을 죽이는 강한 산성의 위산이 하루 2L 정도 나옵니다. 위장 스스로 쥐어 짜듯이 수축해서 위산과 위 속 내용물들을 섞어 음식물을 위산에서 녹게 합니다. 위는 위아래가 뚫려 있지만 상하부 조임근이 있어 위산이 새어 나가지 않도록 하고 있습니다. 조임근이 느슨해지면 위산이 식도 쪽으로 새어 나오는 것이 위산의 역류이며 위산이 묻은 음식물이 넘어오는 것을 위식도역류질환이라고 합니다. 위식도역류질환이 식도를 공격해 일상생활에 불편함을 주거나 합병증을 일으키는 것을 역류성 식도염이라고 합니다.

  • 위산의 역할

위산은 소화 말고도 중요한 역할을 많이 합니다. 입으로 많은 병균과 발암물질이 들어오는데 강한 산이 모든 병균과 발암물질을 녹여버립니다. 역류성 식도염을 치료하기 위해 위산이 나오지 않도록 하면 위산이 역류되는 것은 일시적으로 막을 수 있지만 위산이 나오지 않으면 소화가 안되고 위산의 역할을 할 수 없어 건강에 오히려 치명적일 수 있습니다.

 

역류성 식도염의 원인

조임근이 느슨해지는 경우
  • 노화

노화가 되면 조임근이 자연적으로 느슨해집니다. 우리 몸에는 괄약근들이 많은데 인간의 의지대로 조이고 단련시킬 수 있는 곳은 항문 쪽의 괄약근밖에 없습니다. 조임근을 포함한 나머지는 모두 불수의근으로 의지와 관계없이 스스로 작동하는 근육입니다. 

  • 술, 담배, 커피
  • 스트레스

스트레스는 자율신경 조절에 영향을 주어 조임근을 이완시킬 수 있습니다.

  • 횡격막이 위로 올라간 경우

횡격막은 허파 밑에 넓게 횡으로 된 격막으로 우리 가슴과 배 부분을 가로로 완전히 차단하고 있는 몸통 전체에 걸친 넓은 막입니다. 식도 하부가 횡격막을 뚫고 있는 것처럼 위치해 있어 횡격막이 식도 하부를 바깥쪽에서 조여 이중잠금을 합니다. 횡격막이 원래 위치보다 밀려서 위로 올라가면 식도 하부의 이중잠금이 느슨해집니다. 복부비만이 심해지거나 구부정한 자세가 지속되면 횡격막이 올라갈 수 있습니다.

 

위의 압력이 높은 경우
  • 복부비만

내장지방이 많아지면 뱃속이 가득 차서 위장에 음식이 들어왔을 때 복압이 올라가 역류성 식도염을 유발할 수 있습니다.

  • 구부정한 자세

구부정한 자세는 횡격막을 위로 올라가게 하여 위장 압력을 높아지게 할 수 있습니다.

  • 과식, 야식, 폭식

과하게 음식을 많이 먹으면 위장 내 압력이 높아지게 됩니다. 특히 기름진 음식처럼 소화가 오래 걸리는 음식은 압력을 높게 계속 유지해야 되기 때문에 역류 가능성이 높아집니다.

  • 꽉 끼는 옷

옷을 꽉 끼게 입으면 복압을 높일 수 있습니다.

 

역류성 식도염에 안 좋은 음식

커피, 술, 초콜릿, 탄산음료, 기름진 고기, 신 과일, 토마토, 밀가루 음식, 매운 음식, 튀긴 음식, 달고 부드러운 음식

역류성 식도염에 좋은 음식

어떤 음식이 내게 어떻게 반응하는지는 개인마다 다릅니다. 내가 먹었을 때 위산이 덜 분비되는 음식이 역류성 식도염에 좋은 음식이며 이를 찾아가는 과정이 역류성 식도염의 치료 과정이라고 볼 수 있습니다. 

 

역류성 식도염에 도움이 되는 음식

 

역류성 식도염에 도움이 되는 음식

식도에 역류 증상이 있는 경우 위 내용물이 소량씩 식도로 역류하여 식도 점막이 손상되면서 염증이 나타나게 됩니다. 방치할 경우 식도암의 원인이 될 수 있습니다. 식도를 자극하지 않고 속을

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