남자에게 특히 좋은 부추 효능과 먹는 법

부추는 백합과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 서늘한 곳에서 잘 자라는 채소로 병충해에 강해 재배가 비교적 쉽습니다. 4월에 파종을 하면 뿌리에서 싹이 계속 자라 수년간 수확이 가능합니다. 유황성분이 들어 있어 우리 몸을 따뜻하게 해 주며 남자에게 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 부추의 효능과 먹는법, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

부추의 효능

정력강화

남자에게 좋은 음식으로 많이 알려져 있는 부추는 혈액순환을 원활하게 해 주어 정력에 도움을 주는 것입니다. 부추에 포함되어 있는 이황화알릴 성분이 비뇨 기능을 강화하는데 효과가 있습니다.

알릴성파이드 화합물은 남성호르몬 조절에 도움을 주어 남성의 탈모와 전립선 비대증에 도움을 줍니다.

천연 피로회복제

부추는 항산화 성분이 풍부해 '천연 피로회복제'라고 할 수 있습니다. 이황화알릴 성분이 소화와 혈액순환을 도와 배가 차거나 손발이 찬 경우 효과적입니다.

알리신과 비타민 B1 성분이 당질을 에너지로 바꿔주고 신진대사를 증진시켜 피로 해소에 도움을 줍니다.

항암효과 노화방지

부추의 베타카로틴 성분은 항암 효과가 있어 암세포의 증식을 억제해 줍니다. 노화를 앞당기는 활성산소의 배출을 도와 주름개선, 기미, 주근깨, 노화방지 등 피부미용에 좋습니다. 비타민 A도 풍부하여 시력보호와 노화에 의한 손상을 낮춰 망막의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

지혈작용

민간요법에서 각혈이나 코피, 토혈 시 지혈제로 사용되었습니다. 면역력이 약해 평소 코피를 자주 흘리는 경우 꾸준히 섭취하면 도움이 되며 상처가 났을 때 혈액의 상태를 신속하게 정상화하여 지혈을 도와줍니다.

뼈건강

일반 식품에서 발견되지 않는 필수 영양소 중 하나인 비타민K가 풍부하여 뼈의 완전성과 미네랄 밀도를 유지하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. 노화로 인해 골밀도가 약해져 관절통증, 골다공증, 관절염 등의 증상이 있는 경우 섭취하면 증상이 개선될 수 있습니다.

간 기능개선

부추는 어혈을 푸는 효과가 있습니다. 간에 축적된 노폐물을 없애 해독해주는 효능이 있습니다. 간의 채소라고 부를 만큼 자주 먹으면 간 기능 개선에 효과적입니다.

냉병개선

창자를 튼튼하게 해 주고 양기를 도와주는 효능이 있습니다. 체온이 1도 낮아지면 면역력이 30% 낮아지며, 반대로 체온이 1도 올라가면 면역력은 5배 높아진다고 합니다.

부추 먹는 법

부추는 생으로 먹어도 좋지만 영양성분은 찌거나 볶아 먹어도 손실이 크지 않습니다. 돼지고기나 해산물을 먹을 때 부추 겉절이로 곁들여 함께 먹으면 좋습니다. 부추가 돼지고기에 풍부한 비타민 B의 체내 흡수를 돕고 느끼함도 잡아줍니다. 해산물에 풍부한 타우린을 활성화시켜 시너지 효과를 낼 수도 있습니다.