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건강과 요리

변기보다 세균이 더 많은 수세미 살균방법

by 후니채유니 2023. 1. 4.

변기보다 세균이 더 많은 것 중에 하나가 설거지 할 때 꼭 사용해야 하는 수세미입니다. 식중독의 원인이 되는 포도상구균뿐만 아니라 염증을 일으키는 녹농균도 많이 있습니다. 주방은 물을 사용하는 곳으로 세균이 빠르게 번식할 수 있는 최적의 환경이라고 볼 수 있습니다.

수세미 사진 섬네일
수세미

수세미 살균방법

삶기

수세미에 물을 붓고 끓기 시작한 후 3~5분정도 더 끓여주면 완전히 살균이 됩니다.

전자레인지 사용

수세미가 잠길만큼 물을 넣은 후 약 2~3분 정도 돌려주면 됩니다.

수세미에 냄새가 많이 나는 경우 수세미를 식초물에 적셔 전자레인지에 돌려주면 좋습니다.

베이킹소다+식초

용기에 수세미와 식초, 베이킹 소다를 넣고 뜨거운 물을 부으면 거품이 훨씬 많이 생기면서 살균력이 높아집니다. 5분 정도 둔 후 헹구어 주면 됩니다.

초음파 세척기

초음파 세척기를 사용하면 친환경적이면서 경제적인 방법입니다.

수세미는 살균도 중요하지만 건조도 중요합니다. 식기를 세척하면서 찌꺼기가 많이 남아 있어 세균이 번식하기 좋기 때문에 살균과 건조를 해주어야 합니다.

수세미 종류별 특징

아크릴 수세미

기름, 세균, 오염 물질을 흡수해 깨끗하게 설거지가 되는 것처럼 보이지만 아크릴 소재에 잔여물이 남아 있어 세균에 노출될 위험이 높습니다. 오염물질이 있는 아크릴은 면과 달리 삶아도 살균이 잘 되지 않을 수 있습니다.

스펀지 수세미

풍성한 거품을 낼 수 있지만 물이 잘 제거되지 않고 통풍이 잘 되지 않아 세균 번식 가능성이 높습니다.

그물망 수세미

거품이 잘 나지 않아 사용이 다소 불편하지만 공기가 잘 통하기 때문에 건조는 잘 이루어집니다. 하지만 제대로 세척해 놓지 않으면 그물 사이에 미생물이 잘 번식할 수 있습니다.

천연 수세미

식물성 소재로 만든 천연 수세미는 미세플라스틱 걱정이 없고 사용후 100% 생분해되어 환경오염 걱정도 없습니다.

천연 섬유 조직의 마찰로 세정력이 뛰어나고 적은 양의 세제로 풍성한 거품을 낼 수 있습니다. 촘촘한 그물망 구조로 되어 있어 건조가 잘돼 세균 번식의 우려도 적습니다.

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